减肥和增肌期间如何选择适合的碳水？对于我们健身人士来说，对于碳水和蛋白的需求是比较高的，因为这些主要影响着我们的身材。那么我们就必须要选择优质的碳水和蛋白。下面就来介绍一些有哪些优质碳水。

　　在减脂期，饥饿避免不了。这个时候我们又不能选择高碳的食物。这样就使我们的选择有限。建议早上选取燕麦作为清晨碳水，不仅饱腹感强，同时有助于消化，而正餐我们可以选用薯类，比如地瓜，土豆，之类一些的食物。而对于晚餐来说尤为重要Kaiyun官方网站，晚餐尽量不要多吃碳水，我们可以多吃一些蔬菜和水果，拥有很强的饱腹感。忍住饥饿感。

　　增肌期对于碳水就放的比较送一些，因为我们还要保证有热量盈余。但是我们也不能吃一个热量爆表的食物。早餐推荐面包，各种的面包其实都可以，而午餐要吃的饱一些，可以吃一些大米，面条之类的。晚餐也可以吃大米。主要还是在于你自己的碳水敏感性这个要把握好。

　　无论什么时候你都会感受到饥饿，这个时候就需要加餐，我们可以吃一些水果，比如苹果或者香蕉来代替。

　　减脂期的碳水蛋白脂肪比例为4:3:3，这些都是一个基准的数值，我们可以根据自己情况来进行修改。

　　不管是增肌还是减脂，我们最好都选择吃一些优质碳水，比如糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、豆类、小米、山药、荞麦等等。这些食物都富含低GI碳水。

　　GI =（Glycemic Index）“食物血糖生成指数”，也可简称“升糖指数”。它是反映食物引起血糖升高程度的指标，用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。

　　高GI食物的特点是消化吸收速度快，餐后血液中的葡萄糖会快速升高，超过所需，就会转化成脂肪。这类碳水还有一个明显的特点是饱得快也饿得快，比如精制白米饭、馒头、面包等等。[我想静静]

　　低GI食物的特点是消化吸收慢，餐后血糖不会引起过大波动，不会产生过多热量使得热量转化为脂肪。所以，对减脂的人来说，低GI的碳水应该是首选。[赞]

　　以土豆为例。其实它属于中GI碳水。100克土豆的热量在80千卡左右，它的热量低于95%的天然谷薯，被误认为是蔬菜的主食。[笑]

　　对增肌的人来说，平时以低GI食物为主也可以增加饱腹感，不至于吃得过多，增加太多脂肪。同时，在力量训练结束后，可以吃一些优质蛋白质和适量高GI碳水，以帮助身体快速恢复，进入合成代谢模式。[加油]

　　我觉得没有一个公式可以精准的算出每个人需要消耗的碳水量。如果需要把减肥和增肌进行排序，那么我建议先减肥再增肌。而且不建议叫做减肥哈，已经叫做减脂！

　　如果你先减脂在增肌，那么即便你后期的碳水摄入量较高也不要紧，你的脂肪占比远比脂肪多在增肌的时候要好很多。

　　好了，我想通过以上的回答，你不仅可以明白实现增肌好还是先减脂好，同时也能清楚增肌和减脂的碳水摄入量的具体情况了。

　　那么，在进行训练的过程中，其实谁也不知道自己的碳水摄入量究竟应该是多少。所以，通过饮食和长期体重的记录和对比，来适当的调整碳水的摄入。这样，就能慢慢的知道自己究竟应该摄入多少碳水了。

　　虽然增肌期需要增重，但是如果体重过快增长，也就标志着，你的碳水摄入量有些过大，这个时候应该适当的下调了！