Kaiyun官方碳水化合物食物一览表蔬菜：马铃薯、番薯、豆类等；饮料：酒、淡茶、咖啡、麦酒等。谷物：水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等；水果：甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等；根茎蔬菜：胡萝卜、番薯等。甜食类：可可、巧克力、饼干等。面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等。

　　糙米作为一种绿色食品，此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维。

　　燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性; 同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维。

　　大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用Kaiyun最新。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。

　　玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等。

　　小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。

　　平常吃的扁豆、大豆、黑豆等食物就全是含有很多碳水化合物的食物。除开这种豆类食品食物之外，马铃薯和红萝卜，也是含有很多碳水化合物的食物。生活中的正餐，也是高碳水化合物的食物，像平常大家吃的白米饭，馒头和面包及其鲜面条等食物，就都含有很多的碳水化合物，这种食物务必按日定量分析服用。

　　碳水化合物是为提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是必须的物质。 一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。

　　碳水食物一般没有减肥的效果，食用过多时能导致体内热量过剩，转化成脂肪，加重肥胖，因为里面含有的热量比较高，多余的热量会转化为能量，以及脂肪堆积在体内。所以在日常生活中对于减肥的人群应少量的吃一些碳水化合物,如果只是偶尔的吃一次并不会对身体造成肥胖。

　　碳水化合物是糖，碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成。由于它们所含的碳氢比例为2:1所以称为碳水化合物，是功能的三种主要营养成分中最廉价的营养素。糖类广义包括单糖、双糖、多糖等碳水化合物食物,因为碳水化合物跟蛋白质和脂肪比很容易在体内迅速分解成多糖、双糖、最后分解成单糖。